Napi étel: Hortobágyi palacsinta CSIRKEPAPRIKÁSBÓL!


Hozzávalók a paprikáshoz:
1 egész csirke
2 db paradicsom
2 db közepes paprika
1 db vöröshagyma (nagyobb)
5 db fokhagyma (apróra vágva)

őrölt bors
őrölt pirospaprika
2 evőkanál tejföl
kevés zsír
A palacsintához:
25 dkg liszt
1 db tojás (nagyobb)
1,5 dl tej
1 dl szénsavas ásványvíz
1 csipet só
2 dl olaj (a sütéshez)
Az öntethez:
20 dkg tejszín (vagy tejföl, kevés tejjel hígítva)
1 evőkanál liszt (a habaráshoz)
1 kevés petrezselyem zöld (finomra aprítva)
1 csipet só
1 csipet bors




***


Nincsenek megjegyzések: